Vídeos — Hortifruti
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23/06/2022
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Marcos Vilhena - Gerente de Marketing de Hortifruti
Flutuação nos preços do tomate vem desde o final de 2021, com atraso no plantio e dificuldades climáticas nas regiões produtoras
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #48 - Os segredos e as técnicas do pós-colheita para a qualidade do cacau
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #47 - Do grão à casca, no cacau tudo se aproveita quando o assunto é saúde
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Jailson Lira - Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Petrolina/PE
Risco de colapso: Vale do São Francisco produz apenas 30% da sua capacidade no 1.o semestre; estima-se prejuízos de mais de R$ 500 milhões
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #46 - Artista confecciona réplicas e peças artesanais inspiradas na cadeia do cacau
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #45 - O papel da rastreabilidade na indicação geográfica da produção brasileira de cacau
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Demian Segatto da Costa - Presidente do IPBecan
Colheita da noz pecan se aproxima do fim com queda de produção, mas recorde de qualidade
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #44 - Explorar sabores brasileiros com ousadia e pensar no crescimento coletivo, essas são as diretrizes para o sucesso do chocolate artesanal no Brasil
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #43 - Empresa faz o primeiro registro brasileiro de fungicida para o controle da monilíase do cacau
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #42 - As diferenças de mercado entre EUA e Brasil para o setor de chocolates artesanais
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #41 - A economia por trás da comercialização global de cacau
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #40 - Produtor do Pará conta os segredos para a produção de cacau que foi premiado em evento nacional
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Do Grão à Barra - Podcast
Com produtos 100% nacionais, chocolate brasileiro se destaca e mostra a força do cacau do Brasil em ambientes internacionais
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Eduardo Brandão - Diretor Executivo da Abrafrutas
Abrafrutas: Demanda por parte da Rússia continua aquecida, mas Brasil busca alternativas para atender demanda e garantir pagamentos
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #38 - Do pequeno empreendimento ao sucesso milionário, conheça a empresa de alimentos saudáveis que tem chamado a atenção de grandes investidores
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #36 - Do Grão à Barra comemora 1 ano de podcast e convida Luisa Abram para falar sobre o mercado de cacau e chocolates
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Celso Zancan - Diretor Comercial e Logística de Mercado Externo da ABPM
Safra de maçã será 28% menor em 2022 com bienalidade e adversidade climática; embarques da fruta para Rússia trazem preocupação para o setor
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Fábio Isaias Felipe - Pesquisador do Cepea
Com produtor migrando para outras culturas e oferta restrita, indicador Cepea tem 8 altas seguidas no preço da mandioca
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #35 - No Acre, loja multimarcas de chocolates tree e bean-to-bar auxilia no empoderamento da cacauicultura regional
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #34 - Em busca por alimentos mais saudáveis para sua família, Grazzi de Faria aprendeu a fazer chocolates e agora passa seu conhecimento adiante
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #33 - A jornada de um casal de chefs na busca por um chocolate artesanal com qualidade e responsabilidade social
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Ildos Parizotti - Analista de Transferência de Tecnologia da Embrapa
Curso gratuito da Embrapa vai ajudar produtor a multiplicar mudas da mandioca
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #32 - O veganismo e sua ligação com o mercado Bean to Bar
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Fernando Alves Gomes - Analista de commodities do Itaú BBA
Itaú BBA: Após bater recorde em 2021, exportação de frutas deve ter ritmo mais lento com oferta reduzida em 2022
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Fábio Isaias Felipe - Pesquisador do Cepea
Mandioca: Confirmando previsão anterior, cenário é de oferta limitada, redução da área de plantio e demanda aquecida