Vídeos — Hortifruti
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09/08/2022
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![Do Grão à Barra Podcast]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #55 - ESG e o futuro do cacau no Pará - Economia, o primeiro passo para equilibrar um setor que se recupera de erros do passado
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![Caio Santos - Consultor em gerenciamento de riscos StoneX]()
Caio Santos - Consultor em gerenciamento de riscos StoneX
Com incerteza na demanda europeia, preços internacionais do cacau caem mesmo com a possibilidade de safra menor em países africanos
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![Do Grão à Barra Podcast #54]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #54 - Conheça a história do Belga que veio ao Brasil e se interessou pela produção de chocolates artesanais Bean-to-Bar
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![Do Grão à Barra -]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão À Barra #53 - Investindo nos produtores locais, processadora de cacau busca se diferenciar em setor restrito
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![Eduardo Brandão - Diretor Executivo da Abrafrutas]()
Eduardo Brandão - Diretor Executivo da Abrafrutas
Excesso de chuva no Vale do São Francisco e estiagem no Sul reduzem exportação e receita de frutas em 11% no primeiro semestre
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![Antônio Vivaldo Pantoja, CEO Abelha Cacau]()
Antônio Vivaldo Pantoja - CEO Abelha Cacau
Do Grão à Barra #52 - Fazenda de abelhas tem como proposta a preservação da natureza a partir da polinização de árvores amazônicas
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![Fábio Isaias Felipe - Pesquisador do Cepea]()
Fábio Isaias Felipe - Pesquisador do Cepea
Preços da mandioca estão em bom momento e já superam em 95% referências do mesmo período de 2021 com baixa oferta, aponta Cepea
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![Flávia Teixeira - Engenheira Agrônoma da Embrapa Hortaliças]()
Flávia Teixeira - Engenheira Agrônoma da Embrapa Hortaliças
Embrapa: Nova cultivar de tomate híbrido tem produtividade elevada, é resistente a doenças e temperaturas elevadas chega no Nordeste
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![Do Grão à Barra Podcast #51]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #51 - Cooperativa de Tomé-Açú conquista a primeira certificação de origem de cacau do Pará
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![Rafael Nunes da Oz e Wow chocolates]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra Podcast #50 - Apostando na diversidade de sabores, marca de chocolates utiliza o lúdico para que o consumidor tenha experiências únicas
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![Marco Lessa]()
Marco Lessa - CEO Chocolat Festival
Chocolat Festival, o evento que coloca o cacau brasileiro de origem na rota das grandes feiras
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![Lucas Corazza]()
Lucas Corazza - Chefe de cozinha
Inovar na tradição culinária, esse é um dos segredos do chefe de cozinha Lucas Corazza
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![DO GRÃO À BARRA PODCAST #49]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra Podcast #49: Inspirado na história de sua família, descendente de alemães foca na exportação de chocolates bean-to-bar
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![Paulo Bueno- gerente de negócios]()
Paulo Bueno - Gerente de Negócios
Otimização de espaço dentro das estufas de hortifrutis gera tendência de maquinários menores para pulverização
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![Rafael Pons- Gerente de Marketing de campo da Corteva]()
Rafael Pons - Gerente de Marketing de Campo da Corteva
Prejuízos com a requeima na batata e no tomate podem ser mitigados com produtos de rápida absorção
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![Flutuação nos preços do tomate vem desde o final de 2021, com atraso no plantio e dificuldades climáticas nas regiões produtoras]()
Marcos Vilhena - Gerente de Marketing de Hortifruti
Flutuação nos preços do tomate vem desde o final de 2021, com atraso no plantio e dificuldades climáticas nas regiões produtoras
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![Do Grão à Barra -]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #48 - Os segredos e as técnicas do pós-colheita para a qualidade do cacau
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![Do Grão à Barra #47 - Do grão à casca, no cacau tudo se aproveita quando o assunto é saúde]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #47 - Do grão à casca, no cacau tudo se aproveita quando o assunto é saúde
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![Jailson Lira - Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Petrolina/PE]()
Jailson Lira - Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Petrolina/PE
Risco de colapso: Vale do São Francisco produz apenas 30% da sua capacidade no 1.o semestre; estima-se prejuízos de mais de R$ 500 milhões
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![Do Grão à Barra -]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #46 - Artista confecciona réplicas e peças artesanais inspiradas na cadeia do cacau
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![O papel da rastreabilidade na indicação geográfica da produção brasileira de cacau]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #45 - O papel da rastreabilidade na indicação geográfica da produção brasileira de cacau
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![Demian Segatto da Costa - Presidente do IPBecan]()
Demian Segatto da Costa - Presidente do IPBecan
Colheita da noz pecan se aproxima do fim com queda de produção, mas recorde de qualidade
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![Do Grão à Barra #44 - Explorar sabores brasileiros com ousadia e pensar no crescimento coletivo, essas são as diretrizes para o sucesso do chocolate artesanal no Brasil]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #44 - Explorar sabores brasileiros com ousadia e pensar no crescimento coletivo, essas são as diretrizes para o sucesso do chocolate artesanal no Brasil
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Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #43 - Empresa faz o primeiro registro brasileiro de fungicida para o controle da monilíase do cacau
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![Do Grão à Barra -]()
Do Grão à Barra - Podcast
Do Grão à Barra #42 - As diferenças de mercado entre EUA e Brasil para o setor de chocolates artesanais
