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Caros consumidores de carne, vamos nos acostumando..., com novas áreas de pastagens dando espaço para a cultura de grãos ou cana, vão sobrar os cavalos e mulas que eram usados na lida de campo..., estes animais se compram de pecuaristas por menos de R$ 100,00 a cabeça, sendo que um boi custa em torno de R$ 1.500,00. Ai o motivo de misturarem carne de cavalo com a de gado na Europa..., vai que a moda pega no Brasil ??!!.