Vídeos — Café
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30/04/2021
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #40 - Cervejaria aposta em blend que une a tradição da escola britânica com a brasilidade do café
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![Virgínia Alves - Jornalista]()
Virgínia Alves - Jornalista
Com novo planejamento estratégico, Cecafé foca em melhorar imagem internacional do Brasil e expandir mercado
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![José Augusto Guimarães - Cafeicultor na Região da Serra do Salitre/MG]()
José Augusto Guimarães - Cafeicultor na Região da Serra do Salitre/MG
Chuva no início de abril prejudicou ainda mais desenvolvimento da safra e Serra do Salitre/MG estima 40% de quebra no arábica
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![Mário Ferraz de Araújo - Gerente do Departamento de Desenvolvimento Técnico - Cooxupé]()
Mário Ferraz de Araújo - Gerente do Departamento de Desenvolvimento Técnico - Cooxupé
Cooxupé: Produtor tem safra menor e custo de produção mais elevado em 2021; atenções voltadas para as restrições na colheita
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![Eduardo Carvalhaes - Analista de Mercado do Escritório Carvalhaes]()
Eduardo Carvalhaes - Analista de Mercado do Escritório Carvalhaes
Menor oferta do Brasil e expectativa de consumo mais elevado no 2º semestre dão suporte e arábica sobe mais de 400 pontos
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![Williams Ferreira e Marcelo Ribeiro - Climatologista e pesquisador da Epamig]()
Williams Ferreira e Marcelo Ribeiro - Climatologista e pesquisador da Epamig
Café: Para garantir qualidade da bebida, produtor pode antecipar colheita e aproveitar previsão de tempo seco, aponta Epamig
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![Guilherme Salgado Rezende - Presidente da BSCA]()
Guilherme Salgado Rezende - Presidente da BSCA
Clima irregular deve afetar tamanho da peneira, reduzir o açúcar do grão e impactar diretamente na safra 21 de cafés especiais
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #39 - Rede de franquias se mostra viável mesmo diante de momentos de crise e pode ser o grande trunfo no pós-pandemia
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![Janderson Dalazen - Eng. Agrôn. e Sec. de Estado da Agricultura de Rondônia]()
Janderson Dalazen - Eng. Agrôn. e Sec. de Estado da Agricultura de Rondônia
Rondônia inicia colheita do café conilon com expectativa de 2,3 milhões de sacas
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![Guy Carvalho - Produtor de Cafés Especiais]()
Guy Carvalho - Produtor de Cafés Especiais
Sinal de alerta para o café, começam a surgir relatos de grãos chochos e apodrecidos a poucas semanas do início da colheita
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #38 - Neste Dia Internacional do Café, preocupações com clima e sustentabilidade definirão o futuro da cafeicultura global
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #37 - Considerada a número 1 do Brasil, barista fala sobre os desafios da carreira
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![Carlos Augusto Rodrigues de Melo - Presidente Cooxupé]()
Carlos Augusto Rodrigues de Melo - Presidente Cooxupé
Cooxupé estima redução de até 35% no recebimento de café nesta safra e ainda avalia impactos na qualidade do grão
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #36 - Café gelado, muito comum em outros países, ganha a atenção de jovens baristas na composição de drinks
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![Haroldo Bonfá - Analista de Mercado e Diretor da Pharos Consultoria]()
Haroldo Bonfá - Analista de Mercado e Diretor da Pharos Consultoria
Café: Restrições da Covid e estoques bem abastecidos lá fora derrubam os preços nesta terça-feira (30)
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![Rodrigo Naves Paiva - Eng. Agr. MSc. Fund. PROCAFÉ]()
Rodrigo Naves Paiva - Eng. Agr. MSc. Fund. PROCAFÉ
Procafé: Veranico em janeiro danificou ainda mais a planta, podendo gerar mais impacto na safra de 2022
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #35 - A alma das pequenas cafeterias é ser um cantinho de casa fora de casa
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![Eduardo Carvalhaes - Analista de Mercado do Escritório Carvalhaes]()
Eduardo Carvalhaes - Analista de Mercado do Escritório Carvalhaes
Café: Nova York finaliza com baixas e cenário até o segundo semestre deve ser de volatilidade, aponta analista
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![Luiz Carlos Bastianello - Presidente da Cooabriel]()
Luiz Carlos Bastianello - Presidente da Cooabriel
Conilon: Produtor está pronto para a colheita, mas alta nos insumos já preocupa para a safra 22
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #34 - Creme de café arábica chega ao mercado com proposta saudável e inovadora
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![Celírio Inácio da Silva - Diretor Executivo da ABIC]()
Celírio Inácio da Silva - Diretor Executivo da ABIC
Mesmo com pandemia, consumo interno de café subiu 1,34% em 2020; custo da indústria está, pelo menos, 30% mais caro em 2021
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![Fábio Zambonim - Pesquisador da Epagri]()
Fábio Zambonim - Pesquisador da Epagri
Pesquisa mostra potencial para produção de café especial em Santa Catarina
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![Café em Prosa - Podcast]()
Café em Prosa - Podcast
Café em Prosa #33 - Cafeteria campineira aposta em influências artísticas e na diversificação de negócios
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![José Braz Matiello - Engenheiro Agrônomo Fundação Procafé]()
José Braz Matiello - Engenheiro Agrônomo Fundação Procafé
Estiagem e atraso na adubação aumentam incidência da Cercosporiose no café; doença tem potencial para diminuir produção
