Açúcar recupera parte das perdas no mercado internacional, mas preços internos seguem pressionados

Nesta terça-feira (09), os contratos futuros do açúcar recuperam parte das perdas nas bolsas internacionais. Em Nova Iorque, o contrato outubro/25 é cotado a 15,85 cents de dólar por libra-peso (+1,41%), enquanto o março/26 é negociado a 16,43 cents (+1,05%). Em Londres, o açúcar branco para outubro/25 avança 1,15%, para US$ 485,20 por tonelada.

No mercado interno, porém, o cenário é diferente. Levantamento do Cepea mostra que o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (Icumsa 130-180) teve média de R$ 118,52/saca de 50 kg entre 1º e 5 de setembro, queda de 0,14% frente à semana anterior. Segundo pesquisadores, a baixa demanda levou algumas usinas a ceder nos preços para viabilizar vendas, enquanto compradores adotaram postura cautelosa diante da retração do demerara em Nova Iorque.

A pressão adicional vem do volume expressivo de produção paulista. Dados da Unica apontam que, até a primeira quinzena de agosto, São Paulo produziu 2,368 milhões de toneladas de açúcar na safra 2025/26, alta de 20,46% em relação ao mesmo período de 2024. O avanço é resultado do mix mais açucareiro, com 61,64% das 27,7 milhões de toneladas de cana processadas no estado destinadas ao adoçante.

Já no setor de biocombustíveis, os preços seguem firmes. O etanol hidratado iniciou setembro com a sétima alta semanal consecutiva, apoiado na menor oferta e na proximidade do fim da moagem. Entre 1º e 5 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado em São Paulo fechou a R$ 2,7831/litro, aumento de 1,52% frente à semana anterior. O anidro também avançou, subindo 1,96% e encerrando a R$ 3,1838/litro (líquido de impostos).