Açúcar salta mais de 3% na Bolsa de Nova York nesta tarde de 3ª feira; Londres também sobe

​As cotações futuras do açúcar bruto operam com ganhos de mais de 3% nesta tarde de terça-feira (27) na Bolsa de Nova York, além de subirem mais de 2% em Londres. A preocupação com a safra brasileira segue em foco com a divulgação da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).

Por volta das 12h19 (horário de Brasília), o açúcar bruto subia 3,39%, cotado a US$ 17,68 c/lb na Bolsa de Nova York. Enquanto o tipo branco em Londres registrava valorização de 2,49%, a US$ 477,10 a tonelada.

A Unica trouxe pela manhã que a safra 2021/22 de cana-de-açúcar do Centro-Sul do país se inicia com ritmo de moagem lento. Ao todo, foram processadas 15,63 milhões de toneladas de cana frente 22,5 milhões da safra 2020/2021 (-30,57%) nesse mesmo período do ciclo produtivo.

Com isso, a produção de açúcar e etanol caíram, totalizando 624,1 mil toneladas (-35,75%) e 730,5 milhões de litros (-25,92%), respectivamente. 

"O relatório da Unica confirmou um pouco do que o mercado já falava, mas reforça essa ideia de safra atrasada, ATR menor e outros pontos", explica Lígia Heise, consultora sênior em gerenciamento de risco da StoneX.

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Unica trouxe no dia sua primeira atualização quinzenal da safra 2021/22 do Centro-Sul

Mesmo com menor produção no Centro-Sul do Brasil, a demanda pelo adoçante segue aquecida.

Do lado do financeiro, o mercado também dá atenção para a valorização do petróleo no dia, com o WTI e o Brent cotados acima de US$ 60 o barril nesta tarde. Por outro lado, há uma desvalorização do real ante o dólar nesta sessão, o que dá maior competitividade para as exportações.