Cenoura/Cepea: Temporada 25/26 fecha com rendimentos abaixo devido às chuvas

A produtividade das lavouras de cenoura em São Gotardo (MG) voltou a aumentar em junho, após baixa no potencial produtivo na parcial da safra de verão 2025/26 (novembro a junho). Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a redução da produtividade ao longo da temporada está relacionada às condições climáticas que afetaram a região, uma vez que a quantidade excessiva de chuva e as altas temperaturas no verão, principalmente entre fevereiro e março, corroboraram para a formação de um ambiente favorável à ocorrência de problemas fitossanitários para a raiz, como fungos e bactérias, ocasionando doenças como  pinta, mela e podridão, as quais são as grandes responsáveis pela queda do potencial produtivo e descartes ainda no campo.  Entretanto, mesmo com um cenário de preocupação pelos produtores mineiros, por outro lado, e diferente das últimas safras, os preços se mantiveram em patamares elevados, visto a menor oferta, o que garantiu maior capitalização. Já na safra de verão 2024/25, notou-se uma maior produção, pois o clima foi mais seco, principalmente em meados de abril a junho, o que garantiu um maior rendimento das áreas e uma consequente redução nos descartes.

Assim, quando comparado o rendimento das lavouras da região mineira de junho de 2025 com o de junho de 2026, tem-se uma redução de aproximadamente 11%, com São Gotardo alcançando 2.459 cx/ha, porém, com um incremento de 29% frente a maio/26. Já na média da safra 2025/26, apesar de no começo, em novembro e dezembro, a produção ter sido melhor, no primeiro semestre de 2026, a produtividade caiu, ficando 6% menor ao que foi registrado no primeiro semestre de 2025, registrando uma faixa de 2055 cx/ha.

Para a safra de inverno de 2026, apesar de ainda estar no início, já se tem alcançado maiores rendimentos, uma vez que o clima mais ameno, com chuva e temperaturas mais controladas, tem favorecido o desenvolvimento da cenoura.