Mamão/Cepea: Com preços elevados e menor demanda, preços do havaí recuam no ES e BA

Após duas semanas em alta, as cotações do mamão havaí no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia encerram esta semana (de 13 a 17/07) em queda. Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte capixaba, a variedade havaí tipo12-18 foi comercializada à média de R$ 5,10/kg, baixa de 8% frente à semana anterior. Embora produtores com frutas de melhor calibre ainda consigam preços mais competitivos, o desaquecimento do mercado na semana resultou em desvalorização da variedade. Do mesmo modo, no Sul da BA, o preço do havaí caiu 9%, com a média passando para R$ 4,79/kg.

Já para o formosa, no Oeste da Bahia, a variedade fechou o período em R$ 2,34/kg, avanço de 15% frente à semana passada. Neste caso, a maior oferta de frutas com padrão de qualidade e calibre superiores em comparação a outras regiões tem sustentado os preços em patamares mais elevados. Além disso, como parte do mercado da região é voltado ao abastecimento do Centro-Oeste do País, os valores médios de negociação conseguem ser um pouco mais atrativos, dada a menor competição com o sul do estado e o Norte do ES. Para a semana que vem, a expectativa ainda é de baixa disponibilidade de frutas no campo. Contudo, o desaquecimento da demanda poderá frear a alta nos preços do formosa e limitar uma possível recuperação nas cotações do havaí.