Maçã/Cepea: Cotações seguem pressionadas

Apesar da reta final das colheitas de maçã fuji, os estoques da fruta seguem altos, provocando queda nos preços. De acordo com a equipe de Hortifrúti do Cepea, as unidades beneficiadoras estão trabalhando com seus estoques elevados e, mesmo reduzindo os preços, os classificadores estão tendo problemas em escoar a produção, já que o volume da fruta disponível neste ano está maior do que nas últimas duas safras.

Segundo o Centro de Pesquisas, o cenário de um mercado saturado deve se manter até agosto, mesmo que um indício de diminuição dos estoques já possa ser observado no decorrer do próximo mês. Assim, à medida que o volume de frutas diminuir, os preços tendem a apresentar leves recuperações, com altas mais expressivas somente no segundo semestre.