Alface/Cepea: Na parcial de maio, preços são maiores em SP devido à oferta controlada

O mercado de alface em Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) ainda está sendo marcado por uma menor oferta. Os preços também subiram na primeira quinzena de maio, mas mesmo com o recuo nesta semana (19 a 23/05), a média mensal na parcial - entre os dias 1° e 23 de maio -, estão maiores do que no comparativo com abril. A americana em Ibiúna subiu 30% em relação ao mês anterior em Ibiúna, com a caixa de 20 unidades sendo comercializada à média de R$ 37,24. Em Mogi, o aumento foi de 15% e o preço pago pega caixa de 20 unidades foi de R$ 34,66.

As chuvas de abril ainda tem causado impacto nas lavouras que estão sendo colhidas, tanto em relação ao volume quanto à qualidade das folhosas - que começam  a recuperar somente a partir de agora com o cenário climático agora favorável. As temperaturas mais amenas e chuvas controladas tem resultado em melhor desenvolvimento dos pés, e as áreas de inverno que começam a ser colhidas devem reestabelecer a oferta nas regiões.