Cenoura/Cepea: Com maior oferta no Cerrado, cotações recuam novamente em MG

As cotações da cenoura em São Gotardo (MG) recuaram novamente nesta semana (17 a 21/03) frente à passada, com a caixa da “suja” de 29 kg sendo comercializa à média de R$ 35,00, recuo de 12,50%. De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, essa desvalorização se deve ao aumento consecutivo da oferta na própria região e em Cristalina (GO). O clima pouco chuvoso em março na região mineira tem contribuído com o aumento da produtividade.

Apesar do bom rendimento no campo, o forte calor tem causado alguns problemas na produção, sobretudo quanto à fisiologia das plantas, como ombro roxo, lenticela e bifurcações (que, inclusive, têm aumentado os descartes). Problemas com ombro roxo e lenticela depreciam a qualidade das raízes, reduzindo ainda mais o valor do produto no mercado. Diante desse cenário, produtores acreditam que a oferta de cenoura em São Gotardo fique um pouco mais controlada nos próximos 15 dias, se confirmada a previsão de 115 mm de chuva, segundo a Climatempo, que pode prejudicar a colheita e, talvez, agravar os problemas na produção.