Alface/Cepea: Queda de preço marca a semana na Ceagesp

Na última semana (17 a 21/06), o descompasso entre oferta e demanda na Ceagesp gerou sobras e redução das cotações. Apesar da ótima qualidade dos pés que abastecem o entreposto, a chegada do inverno nessa quinta (20) desestimula o consumo de alface e outras folhosas. Desta forma, a média de preço praticado para a crespa foi de R$ 19,17/cx com 24 unidades (-11,54%). A americana também apresentou queda, finalizando a R$ 21,67/cx com 18 pés, retração de 13,33%. Com o início da safra de inverno, produtores de Mogi das Cruzes e Ibiúna, no cinturão verde paulista, que abastecem os boxes, devem reduzir o ritmo de plantio para equilibrar a produção com o consumo.