Mamão: Frutas verdes travam mercado de havaí

Esta semana (10 a 14/08) foi marcada pelo forte recuo de preços do mamão havaí nas principais regiões produtoras. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, este cenário ocorreu porque o mercado foi travado pelos elevados preços das semanas anteriores e pela maior entrada de frutas verdes, já que alguns produtores tentaram aproveitar esses maiores valores. Destaca-se que esses mamões fora do padrão ideal de maturação não são bem aceitos pelo consumidor.

Sendo assim, o mamão havaí tipos 12 a 18 foi comercializado na média de R$ 1,51/kg no Norte do Espírito Santo, queda de 50% em relação à semana passada – cenário similar foi registrado no Sul da Bahia. Para a próxima semana, produtores de havaí esperam que as cotações sigam pressionadas por conta do mercado mais fraco na segunda quinzena e pela possibilidade de ligeiro aumento da temperatura no Norte do ES e no Sul da BA, que pode contribuir para o aumento da produção nas próximas semanas.