Preços do frango avançam mesmo com consumo mais lento na segunda quinzena

De acordo com dados do Cepea, divulgados nesta sexta-feira (19), os preços da carne de frango seguem em alta desde o início de junho e mantêm o movimento positivo mesmo na segunda quinzena do mês, período em que tradicionalmente o consumo perde força. Levantamentos indicam que a valorização ocorre em todas as regiões acompanhadas e reflete uma retomada gradual da demanda, combinada a uma oferta interna mais ajustada.

No campo da produção, o desempenho também chama atenção. Dados do IBGE mostram que o primeiro trimestre de 2026 registrou o maior volume já observado para o período, dentro da série histórica iniciada em 1997.

Entre janeiro e março, a avicultura de corte brasileira produziu 3,734 milhões de toneladas de carne de frango. O resultado representa crescimento de 2,2% em relação ao último trimestre de 2025 e avanço de 6,9% na comparação com o mesmo intervalo do ano passado, quando foram produzidas 3,492 milhões de toneladas.