Custos de produção de suínos recuam pelo terceiro mês; frango permanece estável em março

Em março, os custos de produção de suínos voltaram a cair, seguindo uma tendência que começou em janeiro. Já os custos de frangos de corte se mantiveram praticamente estáveis conforme o levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves divulgados por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), disponível em embrapa.br/suinos-e-aves/cias.

No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte em fevereiro se manteve em R$ 4,72, marcando 365,38 pontos. No ano, o índice soma alta de 1,44%. Já no acumulado dos últimos 12 meses, a variação é negativa: -2,95%. Os custos com a ração (63,60% do total) subiram 0,37% em março, mas acumulam queda de 8,72% nos últimos 12 meses.

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo passou de R$ 6,36 em fevereiro para R$ 6,30 em março, queda de 0,96%, com o ICPSuíno recuando para 360,63 pontos. No ano, o índice acumula uma diminuição de 2,71%. Na soma dos últimos 12 meses, a variação é de -1,76%. A ração, responsável por 72,22% do custo total de produção em março, baixou 0,55% no mês de março e acumula -1,96% no ano.

Santa Catarina e Paraná são estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS, devido à sua relevância como maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. A CIAS também disponibiliza estimativas de custos para os estados de Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, fornecendo subsídios importantes para a gestão técnica e econômica dos sistemas produtivos de suínos e aves de corte.

Como apoio aos produtores, a Embrapa disponibiliza ferramentas gratuitas de gestão, como o aplicativo Custo Fácil, para dispositivos Android e com download pela Play Store, que gera relatórios personalizados e diferencia despesas com mão de obra familiar, além de uma planilha de custos voltada à gestão de granjas integradas de suínos e frangos de corte, disponível no site da CIAS.