Avicultura brasileira mantém ritmo de crescimento com ajustes produtivos e foco no equilíbrio do mercado
A avicultura brasileira segue demonstrando resiliência e capacidade de adaptação diante das oscilações do mercado, sustentada por uma cadeia produtiva organizada e integrada. O cenário é reforçado pelos dados apresentados pelo presidente do Sindiavipar, Roberto Kaefer, que destaca o papel estratégico do setor tanto no abastecimento interno quanto no desempenho das exportações.
Segundo Kaefer, o Brasil mantém posição de destaque global, sendo o segundo maior produtor mundial de carne de frango e o principal exportador. Esse desempenho é resultado de uma estrutura consolidada, que envolve entidades representativas, associações estaduais e instituições responsáveis pela organização e divulgação de dados do setor.
Um dos pontos ressaltados é a capacidade de resposta rápida diante de desequilíbrios produtivos. De acordo com o presidente, o aumento no alojamento de aves gerou impactos momentâneos, mas o setor ajustou rapidamente o volume para manter o equilíbrio. Em março, o número de aves alojadas chegou a 605 milhões, com previsão de atingir 610 milhões em abril.
No mercado doméstico, o consumo segue elevado, com média estimada de 46 quilos por habitante ao ano. Já no cenário internacional, as projeções indicam exportações entre 5,5 milhões e 5,7 milhões de toneladas em 2026. Apenas no mês passado, o Brasil registrou um volume recorde de 504 mil toneladas embarcadas, mesmo diante de um cenário global adverso, marcado por tensões geopolíticas.
Nesse contexto, o Paraná se mantém como protagonista nacional na produção avícola, contribuindo de forma decisiva para os resultados do país. O estado concentra uma cadeia altamente tecnificada e integrada, reforçando sua posição como referência em eficiência produtiva e organização setorial.
Para Kaefer, a combinação entre planejamento, governança e capacidade de adaptação continuará sendo determinante para o desempenho da avicultura brasileira.
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