Mercado de suínos com preços em direções diferentes, contrariando expectativas do Dia das Mães

Preços mistos encerram esta quarta-feira (7) para o mercado de suínos. Segundo análise do Cepea, os preços do suíno vivo e da carne vêm registrando pequenas oscilações, refletindo um alinhamento entre oferta e demanda no mercado nacional. Diferentemente do esperado, as vendas neste início de maio seguem em ritmo normal, sem indícios de aquecimento significativo do consumo, mesmo com o pagamento de salários e/ou adiantamento de pedidos por conta do Dia das Mães. 

Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 162,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 12,90/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (7), houve tímida alta de 0,12% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 8,13/kg. Houve queda de 0,73% no Paraná, atingindo R$ 8,20/kg, e baixa de 0,24% em Santa Catarina, com valor de R$ 8,16/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais 9R$ 8,56/kg) e São Paulo (R$ 8,56/kg).