Cotações no mercado de suínos vivos cedem forte nesta terça-feira (17); em SP, preço caiu 4,20%

Nesta terça-feira (17) as cotações no mercado de suínos, especialmente para o animal vivo, cederam com mais força. Segundo análise do Cepea, os preços do suíno caíram fortemente. Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta de animais para abate no mercado independente ficou acima da demanda, devido à baixa liquidez da carne.

Além disso, produtores passaram a disponibilizar lotes extras, com receio de novas quedas de preços no curto prazo, o que acarretou em descompasso entre oferta e demanda, ainda conforme explicam pesquisadores do Cepea. 

Conforme a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo teve queda de 0,61%, com preço médio de R$ 164,00, enquanto a carcaça especial cedeu 0,75%, fechando em R$ 13,30/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (16), houve queda de 2,72% em Minas Gerais, chegando a R$ 8,23/kg, baixa de 0,69% no Paraná, com preço de R$ 8,59/kg, desvalorização de 2,41% no Rio Grande do Sul, alcançando R$ 8,52/kg, retração de 2,96% em Santa Catarina, atingindo R$ 8,52/kg, e de 4,20% em São Paulo, fechando em R$ 8,90/kg.