Mercado do frango apresenta cotações, na maioria, estáveis, ecxeto tímidas altas para a ave resfriada ou congelada em SP

O mercado do frango nesta quarta-feira (9) segue dando continuidade a dias de cotações, na maioria, estáveis. De acordo com análise do Cepea, os preços do frango vivo subiram em setembro pelo quarto mês consecutivo. O impulso veio da demanda aquecida nos mercados interno e externo. 

Para a carne de frango, o movimento também foi de alta nos preços, refletindo, além da procura firme, a oferta mais enxuta em boa parte do mês, o que, por sua vez, foi resultado do forte ritmo das exportações da proteína, ainda conforme pesquisas do Cepea.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, da mesma maneira que a ave no atacado, fechando, em média, R$ 6,80/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,66/kg, assim como em Santa Catarina, valendo a R$ 4,43/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à terça-feira (8), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado subiram 0,27%, custando, respectivamente, R$ 7,37/kg e R$ 7,53/kg.