Estabilidade toma conta das cotações no mercado de suínos nesta quinta-feira (19)

Segue a tendência de cotações, na maioria, estáveis para o mercado de suínos nesta quinta-feira (19). Segundo análise do Cepea, os preços médios das carnes suína, de frango e de boi vêm registrando altas no mercado atacadista da Grande São Paulo neste mês de setembro. Pesquisadores do órgão indicam que os avanços nos valores da carne suína, no entanto, se destacam em relação aos do frango, mas ficam abaixo dos observados para a bovina. Diante desse contexto, de agosto para setembro, a competividade da carne suína tem crescido frente à bovina, mas diminuído em relação à avícola.

Conforme a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 169,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 13,20/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (18), houve queda somente em Minas Gerais, na ordem de 0,11%, chegando a R$ 8,96/kg. Os preços ficaram estáveis no Paraná (R$ 8,50/kg), Rio Grande do Sul (R$ 8,13/kg), Santa CAtarina (R$ 8,46/kg), e São Paulo (R$ 8,95/kg). 

As principais bolsas de suínos realizadas nesta quinta-feira (19) mantiveram preços estáveis, o que foi considerado positivo por lideranças do setor, uma vez que a tendência tradicional com a proximidade com o final de mês é de queda, e não é o que se vê no momento.