Preços do frango congelado e do resfriado sobem em São Paulo nesta sexta-feira (6)

O mercado do frango encerra esta semana de negociações nesta sexta-feira (6) com cotações, na maioria, estáveis, e altas sutis para o frango congelado ou resfriado em São Paulo. De acordo com análise do Cepea, os preços da carne de frango iniciaram setembro em alta em grande parte das praças acompanhadas pelo órgão. Segundo pesquisadores da entidade, o impulso vem do típico aumento da demanda neste período de maior poder de compra da população (recebimento dos salários). Agentes relataram que muitos atacadistas precisaram reabastecer os estoques. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, assim como a ave no atacado, fechando, em média, R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,66/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo a R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (5), a ave congelada teve aumento de 0,55%, chegando a R$ 7,28/kg, enquanto o frango resfriado subiu 0,54%, fechando em R$ 7,47/kg.