Frango: quinta-feira (13) com cotações com leves altas para o setor

Pouco a pouco, os preços no mercado do frango continuam subindo ao longo desta semana, e assim foi no encerramento desta quinta-feira (13). De acordo com análise do Cepea, as cotações dos produtos de origem avícola neste começo de junho têm retomado algum aquecimento devido à demanda, fomentada pelo recebimento de salários. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 4,80/kg, da mesma forma que a ave no atacado, fechando em R$ 6,45/kg, em média.

No caso do animal vivo, o valor não mudou em Santa Catarina, valendo R$ 4,38/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,35/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (12), a ave congelada subiu 0,56%, alcançando R$ 7,15/kg, e o frango resfriado, 0,27%, fechando em R$ 7,39/kg.