Preço do suíno vivo cede nas principais praças nesta terça-feira (2)

O mercado de suínos registrou quedas generalizadas nas principais praças que comercializam animais vivos nesta terça-feira (2). Segundo pesquisadores do Cepea, nos últimos dias, compradores estiveram mais afastados das aquisições de novos lotes de animais. Segundo agentes consultados pela Equipe de Proteína Animal/Cepea, esse movimento está atrelado ao período da Quaresma, quando a demanda por carne de peixe cresce em detrimento da de carnes vermelhas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço médio da arroba do suíno CIF ficou estável, custando, em média, R$ 127,00, enquanto a carcaça especial subiu 3,13, com valor de R$ 9,90/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (1), houve queda de 0,16% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,37/kg, baixa de 0,16% no Paraná, atingindo R$ 6,29/kg, recuo de 0,49% no Rio Grande do Sul, custando R$ 6,13/kg, retração de 0,16% em Santa Catarina, alcançando R$ 6,07/kg, e de 1,19% em São Paulo, fechando em R$ 6,63/kg.