Terça-feira (23) encerra com cotações mistas no mercado do frango

Cotações mistas para o mercado do frango nesta terça-feira (23). Pesquisas do Cepea apontam que o poder de compra de avicultores paulistas vem aumentando pelo segundo mês consecutivo frente ao farelo de soja. Já em relação ao milho, a situação está pior. 

Isso porque, enquanto os preços do frango vivo registram leves altas nas primeiras semanas do ano, os do derivado da oleaginosa vêm recuando e os do cereal, subindo. No mercado avícola, apesar da menor demanda por carne, o alojamento de animais vivos está menor, o que, por sua vez, sustenta os valores de negociação.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja teve queda de 0,98%, valendo R$ 5,05/kg, enquanto o frango no atacado subiu 1,07%, valendo R$ 6,62/kg.

No caso do animal vivo, em Santa Catarina, houve queda de 0,43%, chegando a 4,58/kg, e no Paraná, o preço ficou estável em R$ 4,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (22), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,36/kg e R$ 7,38/kg.