Cotações mistas e com ampla variação marcam o mercado do frango nesta segunda-feira (22)

A semana de negociações para o mercado do frango inicia esta segunda-feira (22) com cotações mistas e grandes diferenças entre as movimentações. Pesquisas do Cepea apontam que o poder de compra de avicultores paulistas vem aumentando pelo segundo mês consecutivo frente ao farelo de soja. Já em relação ao milho, a situação está pior. 

Isso porque, enquanto os preços do frango vivo registram leves altas nas primeiras semanas do ano, os do derivado da oleaginosa vêm recuando e os do cereal, subindo. No mercado avícola, apesar da menor demanda por carne, o alojamento de animais vivos está menor, o que, por sua vez, sustenta os valores de negociação.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,10/kg, enquanto o frango no atacado baixou 0,30%, valendo R$ 6,55/kg.

No caso do animal vivo, em Santa Catarina, houve alta de 6,98%, chegando a  4,60/kg, e no Paraná, recuo de 2,15%, custando R$ 4,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (19), a ave congelada teve desvalorização de 0,55%, atingindo R$ 7,36/kg, enquanto o frango resfriado aumentou 0,27%, fechando em R$ 7,38/kg.