Quarta-feira (9) com altas pontuais para o mercado do frango

Cotações estáveis ou altas pontuais marcaram esta quarta-feira (9) para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango recuaram em julho no mercado interno. Segundo pesquisadores do órgão, a pressão veio da oferta elevada de proteína no mercado doméstico, em decorrência da queda nas exportações. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado teve alta de 0,48%, valendo R$ 6,23/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou estável em R$ 4,19/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,38/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (8), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado tiveram aumento de 1,15%, valendo, ambos, R$ 6,18/kg.