Quinta-feira (27) de reajustes positivos pontuais para o mercado do frango

Altas pontuais foram registradas nesta quinta-feira (27) para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, o movimento de baixa liquidez, sobretudo nesta segunda quinzena do mês – período em que a demanda pela carne avícola tipicamente diminui – e de oferta elevada tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado teve alta de 4,317%, valendo R$ 5,32/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou estável em R$ 4,19/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (26), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado subiram 1,03%, valendo, ambos, R$ 5,87/kg.