Preços do frango resfriado no mercado paulista cede 1,18% nesta quarta-feira (5)

A maior parte das cotações para o mercado do frango ficaram estáveis nesta quarta-feira (5). Segundo análise do Cepea/Esalq, o baixo ritmo de vendas da carne de frango neste encerramento de junho somado à oferta elevada de aves, resultado do aumento do alojamento, têm pressionado fortemente os preços dos produtos avícolas em todas as regiões acompanhadas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 5,30/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço não teve alteração, fixado em R$ 4,37/kg, assim como no Paraná, custando R$ 4,51/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (4), a ave congelada não mudou de preço, cotada em R$ 6,04/kg, enquanto o frango resfriado baixou 1,18%, fechando em R$ 5,88/kg.