Frango: segunda-feira (27) de cotações mistas, mas mudanças tímidas

O mercado do frango encerra esta segunda-feira (27) com cotações em campo misto, mas com tímidas alterações. De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte (Apinco), José Paulo Meirelles Kors, em entrevista ao Notícias Agrícolas, os alojamentos de pintinhos de corte em dezembro de 2022 acelerara, gerando uma oferta ectra de carne de frango no mercado interno, pressionando preços neste início de ano. Entretanto, segundo dados do Cepea/Esalq, uma reação no mercado começa a ser esboçada.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, enquanto o frango no atacado teve recuo de 0,30%, custando R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Não houve altaeração de preços em Santa Catarina nem no Paraná, valendo, respectivamente, R$ 4,30/kg e R$ 4,94/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (24), a ave congelada ficou estável em R$ 7,03/kg, enquanto o frango resfriado teve leve alta de 0,14%, fechando em R$ 7,13/kg.