Sexta-feira (8) marcada por cotações em campo misto para o mercado do frango

O mercado do frango encerra a semana de negociações nesta sexta-feira (8) com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o início de julho trouxe aquecimento na demanda com o recebimento da massa salarial por parte da população. Houve aumento comedido no preço do frango inteiro, uma vez que parte dos vendedores está receosa de que elevações muito intensas possam retrair a procura pela carne. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve leve alta de 0,39%, chegando em R$ 7,78/kg, enquanto o frango na granja ficou estável em R$ 6,00/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Houve queda de 0,72% no Paraná, atingindo R$ 5,55/kg e de 0,23% em Santa Catarina, custando R$ 4,25/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (7), a ave congelada teve aumento de 1,24%, valendo R$ 8,15/kg, e a resfriada, de 0,37%, fechando em R$ 8,07/kg.