Terça-feira (28) termina com queda no preço da carcaça suína no mercado paulista

O mercado de suínos encerrou esta terça-feira (28) com preços mistos; destaque para a queda da carcaça no mercado paulista. De acordo com análise do Cepea/Esalq, no caso do animal vivo, o movimento de reação que foi visto durante junho é influenciado pela baixa disponibilidade de suíno em peso ideal para abate, pelo clima ameno e por eventos festivos que favorecem o consumo.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve leve alta de 0,78%/0,73%, alcançando R$ 129,00/R$ 138,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 9,90 o quilo/R$ 10,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (27), ficaram estáveis os preços em Minas Gerais e no Paraná, custando, respectivamente, R$ 7,26/kg e R$ 6,49/kg. Houve aumento fr 0,32% em Santa Catarina, atingindo R$ 6,29/kg, avanço de 0,28% em São Paulo, valendo R$ 7,19/kg, e de 0,16% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,20/kg.