Cotações no mercado do frango terminam a quarta-feira (15) em campo misto

Esta quarta-feira (15) terminou com cotações em campo misto para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as cotações da carne de frango estão em elevação em áreas com grande presença de exportadores, como Toledo (PR), visto que a demanda externa está aquecida. Por outro lado, em mercados voltados principalmente aos consumidores brasileiros, como a Grande São Paulo, o mesmo produto se valorizou apenas 0,1% no mesmo comparativo, comercializado a R$ 7,46/kg no dia 9. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve alta de 1,62%, valendo R$ 7,55/kg, aenquanto o frango na granja ficou estável, valendo R$ 6,00/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,18/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,61/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (14), tanto a ave congelada quanto a resfriada não tiveram queda de 1,16%, custando, ambas, R$ 7,67/kg.