Frango: preços mistos finalizam esta quinta-feira (20)

O mercado do frango terminou esta quinta-feira (20) com cotações mistas, mas pequenas variações. De acordo com análise Cepea/Esalq, a pressão vem da menor demanda, como típico em início de ano. No front externo, a desvalorização do Real frente ao dólar e o forte incremento no volume exportado garantiram receita recorde com os embarques de carne de frango em dezembro. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, enquanto a ave no atacado cedeu 0,36%, valendo R$ 5,48/kg.
 
No caso do animal vivo, o Paraná ficou estável em R$ 5,10/kg, enquanto São Paulo e Santa Catarina ficaram sem referência de preço nesta quinta-feira (20).

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (19), a ave congelada teve queda de 0,17%, chegando a R$ 6,04/kg, enquanto a resfriada subiu 0,85%, fechando em R$ 5,93/kg.