Frango: Mercado praticamente estável no final desta terça-feira (21)
O mercado do frango termina esta terça-feira (21) com cotações, na maioria estáveis. De acordo com análise Cepea/Esalq, a queda está atrelada ao fraco ritmo de vendas da carne nos mercados interno e externo.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado subiu 1,97%, valendo R$ 6,25/kg.
No caso do animal vivo, o preço não mudou em Santa Catarina, valendo R$ 3,76/kg, nem no Paraná, custando R$ 5,05/kg. São Paulo ficou sem referência de preço nesta terça-feira.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (20), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 6,72/kg e R$ 6,73/kg.
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