Suinocultura independente: preços têm comportamentos distintos entre as regiões

Os preços no mercado insependente de suínos registraram altas e quedas nesta semana. Apesar dos aumentos pontuais, entretanto, lideranças da área explicam que os custos de produção ainda pressionam os suinocultores. 

Em São Paulo, nesta quinta-feira (4) o valor passou de R$ 6,40/kg vivo para R$ 6,56/kg vivo, segundo informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). O informativo da entidade pontua ainda que "os produtores e frigoríficos presentes (na realização da Bolsa) são unânimes em afirmar que está estancando a queda de preços".

"Por outro lado, existe a necessidade de reajustes para diminuir os impactos negativos entre preço e custo de produção", informou a APCS.

O preço no mercado mineiro passou de R$ 6,50/kg vivo para R$ 7,00/kg, de acordo com informações da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), sem acordo entre frigoríficos e produtores. 

Segundo o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles, há duas variáveis chave para um início de mês de novembro: a menor idade possível dos animais nas granjas e o menor estoque de animais disponíveis para essa mesma data. "Assim sendo, com o aquecimento natural de demanda do final do ano, a escassez de suínos vivos irá se intensificar", disse.

Houve queda no valor do animal vivo em Santa Catarina nesta quinta-feira, segundo o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio de Lorenzi., saindo de R$ 6,51/kg vivo para R$ 6,34/kg.

"Houve mais uma queda nesta semana, está desesperador o cenário. Estamos batendo na tecla de pedir ao Governo Federal refinanciamento de dívidas e auxílio para reter matrizes. Os produtores independentes não sabem mais o que fazer para se manter na atividade", disse Lorenzi.

No estado do Paraná, Considerando a média semanal (entre os dias 28/10/2021 a 03/11/2021), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve alta de 5,27%, fechando a semana em R$ 6,71.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente queda, podendo ser cotado a R$ 6,47", informou o reporte do Lapesui.