Frango: mercado fecha com cotações em alta ou estáveis nesta sexta-feira (3)

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (3) com cotações estáveis ou em alta para o mercado do frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, as exportações brasileiras de carne de frango in natura recuaram em agosto, após terem atingido um dos maiores patamares da série no mês anterior. Apesar da queda no volume enviado, o alto preço pago pela mercadoria exportada e o dólar valorizado garantiram que a receita recebida pelo setor em moeda nacional se mantivesse elevada. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, aenquanto o frango no atacado subiu 0,63%, cotado em R$ 7,95/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, valendo R$ 6,00/kg, nem em Santa Catarina, custando R$ 3,56/kg. No Paraná, foi registrada alta de 4,78%, atingindo R$ 5,92/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (2), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com valores estáveis, cotadas, respectivamente, em R$ 8,15/kg e R$ 8,20/kg.