Suínos: quinta-feira (2) de cotações estáveis ou em baixa

A quinta-feira (2) terminou com as cotações no mercado de suínos registrando estabilidade ou baixas. O começo de setembro veio trazendo preços com diferentes movimenações nas principais praças produtoras de suínos. Apesar do mercado em campo misto para a suinocultura independente, a pressão dos custos de produção que segue corroendo as margens do suinocultor é unanimidade.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 112,00/R$ 115,00, assim como a carcaça especial, cotada em R$ 8,80/R$ 9,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (1), houve queda de 1,25% em Santa Catarina, chegando a R$ 5,54/kg, e recuo de 0,52% no Paraná, atingindo R$ 5,72/kg.

Ficaram estáveis os preços do animal vivo em Minas Gerais, valendo R$ 6,48/kg, no Rio Grande do Sul, fixado em R$ 5,70/kg, e em São Paulo, fechando em R$ 6,12/kg.