Frango: cotações mistas nesta quinta-feira (12)

A quinta-feira (12) foi de preços em campo misto para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os bons resultados nas exportações, somado às boas vendas domésticas elevaram a liquidez da proteína no mercado interno e impulsionaram as cotações da carne nas praças acompanhadas pelo órgão. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado caiu 1,25%, cotado em R$ 7,90/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, valendo R$ 6,00/kg, no Paraná, custando R$ 5,63/kg, nem em Santa Catarina, com preço de R$ 3,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (11), a ave congelada subiu 1,12%, chegando a R$ 8,12/kg, enquanto o frango resfriado aumentou 2,45%, fechando em R$ 8,37/kg.