Frango: preços com estabilidade ou altas nesta quarta-feira (14)

A quarta-feira (14) manteve o movimento da semana de cotações estáveis ou em alta para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as vendas de carne de frango voltaram a se aquecer neste início de julho, contexto que resultou em altas nos preços. 

Segundo pesquisadores do Cepea, no mercado regional do frango inteiro, além da boa liquidez, colaboradores também repassam as recentes intensas valorizações do milho, que voltam a estreitar a margem do setor.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,90/kg, enquanto o frango no atacado aumentou 0,68%, cotado em R$ 7,40/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em Santa Catarina, valendo R$ 5,23/kg, no Paraná, custando R$ 5,24/kg, nem em São Paulo, cotado em R$ 5,90/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (13), o frango congelado teve alta de 0,68%, alcançando R$ 7,42/kg, enquanto o resfriado subiu 0,40%, fechando em R$ 7,49/kg.