Frango: preços estáveis marcam esta segunda-feira (5)

Esta segunda-feira (5) terminou com preços estáveis no mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a boa competitividade da carne de frango continua favorecendo a liquidez da proteína no mercado brasileiro. As exportações também registraram excelente desempenho ao longo do mês de junho, contexto que manteve o setor com estoques mais baixos e permitiu elevações nos preços internos.

Em São Paulo, conforme dados da Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,60/kg, assim como o frango no atacado, valendo  R$ 6,70/kg.

No caso do animal vivo, também não tiveral alterações os preços em  São Paulo, custando R$ 5,50/kg, no Paraná, com valor de R$ 5,23/kg, e em Santa Catarina, estável em R$ 3,50/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (2), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 7,22/kg e R$ 7,36/kg.