Frango: mês de julho inicia com preços estáveis ou em queda

Nesta quinta-feira (1º) o início do mês de julho foi marcado por cotações estáveis ou em queda para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a competitividade da carne de frango tem crescido de maio para junho em relação à bovina, mas caído frente à suína. No geral, pesquisadores do Cepea indicam que as vendas domésticas e externas da carne de frango estão aquecidas, movimento que tem reduzido os estoques no setor.

Em São Paulo, conforme dados da Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,60/kg, assim como o frango no atacado, valendo  R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, os preços ficaram estáveis em Santa Catarina, fixado em R$ 3,50/kg, e no Paraná, custando R$ 5,21/kg. Em São Paulo, houve recuo de 5,45%, chegando a R$ 5,20/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (30), houve queda de 1,37% para a ave congelada, chegando a R$ 7,22/kg, e de 0,81% para o frango resfriado, fechando em R$ 7,36/kg.