Preços dos suínos encerram esta segunda-feira (15) em queda

Esta segunda-feira (15) foi de mais quedas para as cotações no mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, para os próximos dias a expectativa do setor é de queda nos valores da carne, fundamentada nas medidas de restrições mais rígidas adotadas em diversas regiões do País, na tentativa de conter a pandemia de covid-19, e que deve limitar a comercialização da proteína.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve recuo de 5,74%/2,26%, chegando a R$ 115,00/R$ 130,00, enquanto a carcaça especial ficou estável R$ 9,50/R$ 9,70 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (12), houve recuo de 1,43% em Minas Gerais, atingindo R$ 6,89/kg, baixa de 0,88% no Rio Grande do Sul, valendo R$ 6,78/kg, retração de 0,61% no Paraná, com preço de R$ 6,57/kg, desvalorização de 0,30% em Santa Catarina, cotado em R$ 6,57/kg, e de 0,29% em São Paulo, fechando em R$ 6,98/kg.