Frango: cotações mistas nesta sexta-feira (18)

A semana de negociações para o mercado de frango se encerra nesta sexta-feira (18) com cotações mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, houve um enfraquecimento da demanda interna e externa, o que fez algumas das cotações caírem. Há também o fato de que alguns avicultores têm negociado seus lotes a preços menores pata garantir as vendas, e a redução tradicional no consumo do frango durante as festividades de final de ano.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja teve recuo de 2,22%, atingindo R$ 4,40/kg, enquanto o frango no atacado reduziu 0,94%, cotado em R$ 5,25/kg. 

No caso da ave viva, São Paulo registrou retração de 4,60%, com valor de R$ 3,94/kg, Paraná teve leve alta de 0,87%, chegando a R$ 4,63/kg, e em Santa Catarina, o preço não mudou, fixado em R$ 2,89/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (17), tanto o frango resfriado quanto o congelado ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 5,71/kg e R$ 5,81/kg.