Frango: cotações, na maioria, estáveis nesta quarta-feira (16)

Esta quarta-feira (16) foi de preços estáveis ou em queda no mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, especificamente para o frango vivo, a boa procura de compradores, como indústrias e frigoríficos, tem mantido as cotações firmes.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a cotação da ave na granja ficou estável em R$ 4,60/kg, enquanro o frango no atacado teve recuo de 1,83%, chegando a R$ 5,35/kg. 

No caso do frango vivo, as principais praças produtoras não tiveram alteração nos valores, valendo R$ 4,13/kg em São Paulo, R$ 4,59/kg no Paraná e R$ 2,89/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (15), a ave congelada apresentou desvalorizaçãod e 1,31%, atingindo R$ 6,05/kg. Já o frango resfriado não mudou de epreço, fechando em R$ 5,99/kg.