Frango: terça-feira (8) com cotações estáveis ou em queda

Nesta terça-feira (8) as cotações no mercado do frango registraram queda ou estabilidade. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as exportações da proteína em bom ritmo têm ajudado a manter certa estabilidade nos preços

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com valor estável, enquanto o frango no atacado teve recuo de 1,04%, cotado em R$ 5,72/kg. 

No caso do frango vivo, as principais praças produtoras também mantiveram os valore sinalterados. Em São Paulo, o preço do quilo do frango vivo ficou estabelecido em R$ 4,13/kg, R$ 4,59/kg no Paraná e R$ 2,89/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (7), a ave congelada teve recuo de 1,76%, atingindo R$ 6,13/kg, enquanto o frango resfriado baixou 0,63%, fechando em R$ 6,32/kg.