Ovos: mercado ainda não apresenta o dinamismo esperado

Os negócios realizados com ovos brancos apresentaram boa evolução no bimestre outubro novembro e abrem o mês das festas em cotação média levemente superior a R$100,00 por caixa.

E a expectativa é de que os negócios continuem evoluindo mesmo que o mercado ainda não apresente o dinamismo esperado pelo setor e os preços sigam inalterados neste início de dezembro.

Faltando menos de 30 dias para encerrar o ano, o preço médio acumulado alcança R$85,54 e equivale a aumento de 24,5% sobre o recebido no mesmo período do ano passado.

Infelizmente, o milho e farelo de soja, matérias-primas essenciais na composição da ração administrada ao plantel avícola tiveram evolução muito superior, de 45,5% e 52,3%, respectivamente. E isso tirou toda a sustentação da atividade avícola.