Frango: cotações mistas, mas rondando estabilidade nesta quarta-feira (18)

Esta quarta-feira (18) foi de cotações mistas para o mercado do frango, mas sem variações intensas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a carne segue bem demandada e valorizada, principalmente no mercado interno. Com isso, a procura da indústria por animais para abate também se aquece, sustentando as cotações. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,60/kg, enquanto o frango no atacado teve leve recuo de 0,81%, atingindo R$ 6,10/kg. 

No caso do frango vivo, os valores nas principais praças produtoras não tiveram alteração, permanecendo em R$ 4,23/kg em São Paulo, R$ 4,48/kg no Paraná e R$ 2,89/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (17), tanto o frango congelado quanto o resfriado tiveram ligeiro aumento de 0,16%, cotados, respectivamente, em R$ 6,51/kg e R$ 6,52/kg.