Frango: preços no atacado, do congelado e do resfriado sobem nesta quarta-feira (7)
Nesta quarta-feira (7) o mercado do frango trabalhou com cotações estáveis ou em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o bom ritmo de vendas de carne de frango nos mercados interno e externo continua impulsionando os valores de outros produtos da avicultura de corte.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,20/kg, enquanto o frango no atacado teve valorização de 1,21%, chegando a R$ 5,85/kg.
No caso da ave viva, São Paulo não teve referência de preço nesta quarta-feira, enquanto no Paraná e em Santa Catarina, a cotação foi de R$ 3,96/kg e R$ 2,76/kg, respectivamente; ambas estáveis.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (6), o frango congelado teve aumento de 0,34%, atingindo R$ 5,91/kg, e a ave resfriada teve alta de 1,18%, fechando em R$ 5,99/kg.
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