Frango segue com valorizações ou preços sustentados; ave congelada sobe 2,83%

O mercado do frango segue com valorizações em alguns setores e cotações estáveis em outros. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços internos seguem avançando, influenciados pelo aumento na liquidez, especialmente nos mercados de carne (frango inteiro), cortes e miúdos. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço do frango na granja ficou com preço estável em R$ 3,90/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,81%, cotada em R$ 4,97/kg. 

No caso do frango vivo, São Paulo ficou sem referência de preço nesta terça-feira (11), enquanto Paraná e Santa Catarina ficaram com cotações estáveis, R$ 3,42/kg e R$ b2,71/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (10), o quilo do frango congelado teve avanço de 2,83%, chegando a R$ 5,08/kg, e da ave resfriada, alta de 0,20%, fechando em R$ 4,95/kg.