Frango: segunda-feira (4) de cotações mistas no mercado

A terça-feira (4) foi de cotações mistas para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os valores foram impulsionados pela demanda nacional aquecida e pela oferta controlada de animais para abate.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o frango de granja ficou com preço estável de R$ 3,90/kg, enquanto a ave no atacado teve aumento de 4,26%, cgefando a R$ 4,90/kg. 

No caso do frango vivo, São Paulo ficou sem referência de cotação nesta terça-feira (4). O Paraná e Santa Catarina não tiveram alteração nos preços, ficando o quilo do frango vivo votado em R$ 3,58/kg e R$ 2,69/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (3), o frango congelado teve aumento de 1,23%, atingindo R$ 4,93/kg, mas a ave resfriada sofreu queda de 0,41%, fechando em R$ 4,84/kg.